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ぷらとー祭のごあんない

山の中で家族団らんZAOぷらとー祭

年に一度、不定期ですが、参加者を募りナリペンの敷地内で「ZAOぷらとー祭」を開催しています。親子連れやその仲間たちと一緒に、スローフード&スローライフを体験していただく企画で、今年で五回を数えました。
特別、なにをするでもなく、普段、私たちが取り組んでいる自家製食品(パン、ベーコンの薫製、ソーセージなど)を皆でワイワイ言いながら調理するだけなんですけどね。それが、子供たちの好奇心と目の輝きといったら、、、こちらが元気を分けてもらっているようで、この企画はやめられませんよ。ほんとに(^-^)




◎日時: 
2008年 6月21日(土)、22日(日)
◎場所: ナリサワペンション(蔵王ぷらとーにて)
◎募集: 30名 (定員になり次第、締め切りになります)
2008年は無事終了いたしました。ご愛顧ありがとうございます。
来年をお楽しみに。

◎参加料:
  ≪宿泊コース≫ (1泊3食付) 両日参加
   大人 10,000円 / 子供 8,000円
  ≪日帰りコース≫ 1日のみの参加
   大人 2,000円 / 小学生 1,000円 / 幼児 500円  
◎日程:
  1日目 3時集合(作業3時30分頃より)
   ・パン仕込みと、とっておきの手作りソーセージ作り体験&前夜祭
  2日目 9時より
   ・前日仕込んだとっておきの手作りソーセージを燻製にします
   ・みんなで楽しいパン作り体験とソーセージ作り 
   ・にっこり食事会(ソフトドリンク付き) 
    (雨天でも決行、エプロンご持参ください)



■手作りのパンとソーセージに挑戦しよう!
手作りのパン 天然酵母パン 天然酵母パン 天然酵母パン
ソーセージ作り ソーセージ薫製 薫製用ドラム缶 手作りソーセージ

■森でなにして遊ぼうか
ぷらとー祭り 風景 ぷらとー祭り 風景 ぷらとー風景 ぷらとー祭り 風景

■大地の恵みに感謝して いただきま〜す
ぷらとー祭り 風景 ぷらとー風景 ぷらとー風景 ぷらとー風景


ナリペンでまたお会いしましょう!
ぷらとー祭り 記念写真

★参加者の感想
* 子供たちと一緒になってパンを初めて作りました。ホントに楽しかったです(^^V
* パンだけでなく、ソーセージやベーコンも自分で作れるとは思いもよりませんでした。またその味の良さに感動です。
* 燻製にすると嫌いなチーズも食べられるようになりました。自分で驚きです!
* 添加物が入らないことがこんなに安心できるとは、とてもうれしい感動でした!
* お土産まで頂いて至れり尽くせりという感じでした。また参加したいです。
* こういう機会がなかなかないので、また是非企画して欲しいです!




ZAOぷらとー「よつば便り」

 

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